Cozinha Comunitária de Piancó

(Foto/Crédito: Antonio Cabral)

A população piancoense vem reivindicando do prefeito Sales Lima (DEM), através da Secretaria de Desenvolvimento Social, que seja reaberto a Cozinha Comunitária, fechada na gestão passada. A Cozinha Comunitária servia refeições a preços populares com cardápios orientados por nutricionistas e o que sobrava, no final do dia, era transformado numa sopa, a qual era doada as famílias carentes do Município.

O que são as Cozinhas Comunitárias?

As Cozinhas Comunitárias são Unidades de Alimentação e Nutrição com produção mínima de 200 refeições por dia, e com funcionamento de no mínimo 05 dias por semana. Sua operacionalização pode ser assumida por Organizações Comunitárias inseridas em programas municipais e/ou estaduais de geração de trabalho e renda.

Quais os objetivos Gerais e Específicos das Cozinhas Comunitárias?

As Cozinhas Comunitárias têm como objetivos gerais incentivar e apoiar a implantação de Unidade de Alimentação e Nutrição - UAN, para produção, em ambientes adequados, de refeições de qualidade e compatíveis com os requisitos para uma alimentação saudável e uma vida digna, respeitando as diferenças regionais proporcionando, assim, aos segmentos mais vulneráveis à fome acesso a uma alimentação saborosa, saudável, diversificada, econômica e rica em nutrientes.

Como são firmados os convênios?

A operacionalização das Cozinhas Comunitárias pode ser assumida por Organizações Comunitárias inseridas em programas municipais/estaduais de geração de trabalho e renda, no entanto, os instrumentos de repasse de recursos (convênios/contratos de repasse) serão firmados exclusivamente com os Entes Federativos. Essas unidades, além de fazerem parte de uma estratégia de ampliação da oferta de refeições nutricionalmente balanceadas representam, também, inclusão social produtiva, e fortalecimento da ação coletiva e da identidade comunitária.

Qual é o público-alvo das Cozinhas Comunitárias?

Grupos sociais em situação de insegurança alimentar e nutricional, como por exemplo, gestantes desnutridas, crianças até 6 anos de idade, estudantes, desempregados, trabalhadores formais e informais de baixa renda, idosos e pessoas situadas abaixo da linha da pobreza.
 

OBlogdePianco com MDS